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栃木県益子町の豆腐屋さんの情報が登録されていません。
8月29日の祭り
8月29日は新潟県新発田市城下町新発田ふるさとまつりで27日から開催で今日が最終日です。新発田ふるさとまつりは、6町から繰り出す台輪という豪壮な山車がまつりの花で、前輪を上下に揺さぶるあおりを披露してくれます。 ★８月２９日(金)から３１日...
僕なりのWBCメンバー
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いわむらかずお絵本の丘美術館
いわむらかずお絵本の丘美術館は、栃木県の自然がいっぱいの里山にある美しい絵本美術館です。前から行ってみたいと思っているのですが、なかなか機会がありません。 でも、そのうちきっと！ いわむらかずお絵本の丘美術館のｗｅｂから、引用しますね。 い...
端境期のそば！
栃木・茨城ではこれから秋蕎麦の種まきが始まります。ソバ通の間では、端境期の蕎麦は味・風味が落ちる、と言われています。私たち蕎麦屋はこれに対処するため、玄蕎麦のまま冷蔵保存したり、使用直前での製粉をしたりと努力しています。今年は別の形で端境期...
銀座で土鍋をご覧くださいっ！
益子焼の老舗「(株)やまに大塚（益子焼販売 善五-ZENGO-、楽rakuの運営会社）」では、本日8月25日から9月30日まで、東京銀座・マロニエゲートの東急ハンズ銀座店８階で、「煮る、炊く、焼く。火の道具展」を開催しています。 益子の陶芸...
甘～くしてみました！
昨日の冬瓜、とりあえず今日は甘～い（コンポート）にしてみました。エッ コンポートって果物で作るモンだって！イヤイヤ、当店では冬瓜は勿論、焼きナスだってコンポートにしますよ、だって 洋なしのコンポートなどは定番中の定番だもの！この（冬瓜のコン...
３１日の
栃木県益子町で行われる、アマチュアバンドコンサートの打ち合わせに行ってきました(・∀・)ノ 今回、このイベントにゲスト出演させていただくことになりました♪地元でもある町のイベントなので、今からすっごく楽しみですヽ(´▽`)/ 打ち合わせの...
鴨つくね蕎麦
鴨つくね蕎麦、大盛り、1350円。栃木県益子町にある「蕎麦処 たか松」というお店でランチしました。ちょっと店の場所がわかりづらいですが、うどんも手打ちなので、次はうどんを食べに行ってみたいです。 続きを読む...
こんなに大きくなっちやった！
前回ご紹介した、（勝手にかぼちゃ）の仲間の（冬瓜）がこんなに大きくなりました！夏野菜なのに、何で冬の名がつくのか？これは、冬まで食べられる（貯蔵）出来るとの事、さて、冬瓜のスープ、暖かいのも冷たくしても、美味しいんですよ～、冷たい中に、冷や...
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